Алкоголь меняет ваш мозг

ОДИН СТАКАН ВИНА В ДЕНЬ или пинта пива могут начать уменьшать объем вашего мозга. Более того, ущерб усугубляется с увеличением потребления.
Сколько я себя помню, мантра была такой: умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья. Это наблюдение, по-видимому, относилось главным образом к мозгу и сердцу.
Более поздние исследования опровергают наши предположения. Исследование глобального бремени болезней 2016 года (финансируемое Фондом Билла и Мелинды Гейтс) собрало информацию о ранней смерти и инвалидности по более чем 300 заболеваниям в 195 странах или территориях в период с 1990 по 2016 год.
Исследователи определили стандартный алкогольный напиток как десять граммов алкоголя для исследования. Этот объем соответствует банке или бутылке пива, небольшому бокалу красного вина, рюмке виски или другого крепкого алкоголя.
Вот выводы:
Алкоголь является ведущим фактором риска заболеваний и преждевременной смерти для мужчин и женщин в возрасте от 15 до 49 лет, на его долю приходится почти каждый десятый случай смерти.
Смертность от всех причин и, в частности, смертность от рака увеличивается с ростом потребления. Более того, уровень потребления, минимизирующий потерю здоровья, оказывается нулевым.

Фото Дугласа Лопеса на Unsplash
Это всестороннее исследование подтвердило некоторые защитные эффекты при диабете 2 типа и ишемической болезни сердца при низких уровнях потребления. Тем не менее, риски перевешивают преимущества для населения в целом (даже при умеренном уровне потребления).
Результаты исследования противоречат исследованиям, предполагающим, что умеренное употребление алкоголя — в Соединенных Штатах, одна порция в день для женщин и две порции в день для мужчин — может снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Хотя, возможно, это верно по отдельности, картина меняется при рассмотрении всех рисков.
Авторы исследования отмечают проблемы с историческими исследованиями, которые предполагали защитный эффект низкого или умеренного уровня потребления алкоголя на преждевременную смерть. Предыдущие исследования имели небольшие размеры выборки, недостаточный контроль смешанных переменных и другие проблемы.
Однако эти исследования часто имели небольшой размер выборки, недостаточный контроль вмешивающихся факторов и неоптимальный выбор референтной категории для расчета относительных рисков.
Алкоголь и размер мозга
Злоупотребление алкоголем связано с дегенерацией (атрофией) головного мозга, потерей нервных клеток и нарушением целостности нервных волокон. Данные менее ясны, когда речь идет о легком или умеренном потреблении алкоголя.
В текущем исследовании исследователи изучили взаимосвязь потребления алкоголя и структуры мозга, используя несколько методов визуализации для более чем 36 000 в целом здоровых взрослых в Биобанке Соединенного Королевства.

Фото Морица Киндлера на Unsplash
После учета смешанных переменных исследователи обнаружили связь алкоголя с неблагоприятными изменениями как общей (то есть общего объема мозга), так и микроскопической (как белого, так и серого вещества) структуры мозга.
Изменения мозга проявлялись у тех, кто потреблял в среднем от одной до двух единиц алкоголя в день, и ухудшались при большем потреблении.
Отдельное исследование, опубликованное в The Lancet эпидемиологом Кембриджского университета (Великобритания) Стивеном Беллом и его коллегами, показало, что употребление алкоголя снижает риск сердечного приступа. Однако даже одна порция алкоголя в день может сократить ожидаемую продолжительность жизни: долгосрочное сокращение потребления алкоголя увеличивает ожидаемую продолжительность жизни на один-два года в возрасте 40 лет.
Чтобы было ясно, я не выступаю за воздержание для всех. Я большой сторонник того, чтобы люди уравновешивали риски и выгоды, при условии, что другим не будет причинен вред. Сегодня я хочу проиллюстрировать, как меняется наше отношение к алкоголю как к способствованию долголетия.
Кроме того, мне интересно, не преувеличивают ли исследователи свои результаты. Графики, которые они показывают в своей статье, не показывают очень значительных тенденций. Статистически значимое не всегда означает клинически значимое. Конечно, есть одна важная оговорка: ассоциация не является причинно-следственной связью (даже несмотря на то, что исследователи пытаются контролировать потенциально смешанные переменные).
Теперь я могу не пить алкоголь (несмотря на то, что время от времени выпиваю чашку сакэ), но я собираюсь съесть немного торта из прекрасного магазина, известного как Леди М, хотя я знаю, что это не здоровая еда! Я готов сделать этот выбор на благо всех. И да, это шоколадный торт Mille Feuille.