‘Если ты здесь ешь, то обедаешь с крысами’
1 минута чтение
Дим Бойд сидел возле ресторана в фешенебельном районе Нью-Йорка Гринвич-Виллидж в сентябре, когда по ее ногам сновала семья крыс.
«Через несколько секунд все вскочили, — говорит она. — Мы потеряли аппетит».
«У всех в Нью-Йорке есть похожие истории, — объясняет она. «У нас есть полный и абсолютный крысиный взрыв».
«Вы видите их, когда выходите ночью», — соглашается Дебора Гонсалес, которая, как и Дием, живет в Нижнем Ист-Сайде Манхэттена. «Когда вы идете по этому блоку, вы видите, как они бегают взад и вперед».
Трудно подсчитать точные цифры, но количество звонков на горячую линию для жалоб Нью-Йорка, в которых упоминается, что количество грызунов подскочило в этом году, увеличилось на 15% по сравнению с уровнем до пандемии.
«Очевидно, что в Нью-Йорке всегда были крысы», — говорит Марселл Роча, который также живет по соседству, но теперь «они стали крупнее и смелее, они прыгают на вас. Они гимнастичны, делают сальто назад».
Дием, Дебора и Марселл возложили вину за эту новую чуму прямо у дверей обедов на открытом воздухе, распространившихся по городу во время пандемии, побуждая гораздо больше людей есть за столиками на открытом воздухе.
Сотни улиц Нью-Йорка теперь покрыты — часто с обеих сторон — специальными укрытиями, полностью меняющими городской пейзаж. Чтобы дать вам представление о масштабах — здесь более 11 000 новых мест для еды на открытом воздухе.
Некоторые из этих новых площадок представляют собой не что иное, как каркас и ряд стульев, другие представляют собой прочные конструкции с полами, гирляндами, цветочными горшками и электрическими обогревателями.
Дием, Дебора и Марселл говорят, что убежища способствуют накоплению на обочине дороги груды черных пластиковых мешков для мусора высотой в милю и обеспечивают идеальное укрытие для крыс под половицами.
Тем не менее, эти заведения за последние полтора года приобрели огромную популярность у клиентов. На самом деле, слишком популярно среди местных жителей.
«Это настоящий ад на земле из-за толпы и шума», — говорит Марселл. Нижний Ист-Сайд всегда был оживленным районом, но прошлым летом это было похоже на «жизнь на фестивале», — объясняет он.
В начале пандемии мэр Нью-Йорка Билл де Блазио запустил схему «открытых ресторанов». Это было частью более широкого видения города, в котором меньше трафика и больше внимания уделяется его жителям и гостям. Но, прежде всего, он стал спасательным кругом для индустрии гостеприимства.
